Nya surdegar

Nu har jag äntligen startat en egen surdeg, på vete för jag glömde köpa rågmjöl som jag tänkt. För rätt länge sedan köpte jag boken 'Bröd' av Heléne Johansson som är full av trevliga recept på t ex 'Hassel- och valnötsbröd' och 'Äppel- och russinbröd', om fyra dar kan jag baka mitt första surdegsbrödet ur boken om jag vill.


Idag kom förresten vår nya dörr. Nu står den i hallen och väntar på att få komma på plats. Ska bli spännande att se hur det blir.